Atelier cuisine : salade de fruits, jolie jolie 

Dans une ambiance joyeuse et conviviale, les résidents ont participé à un atelier cuisine autour de la préparation d’une salade de fruits. Ensemble, ils ont épluché, découpé et préparé différents fruits avec beaucoup d’application et de bonne humeur.

Cette activité a permis de stimuler de nombreuses capacités chez les personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer. Les gestes du quotidien, comme éplucher ou couper les fruits, favorisent le maintien de la motricité fine, de la coordination et de l’autonomie. Les couleurs, les odeurs, les textures et les saveurs des fruits ont également éveillé les sens des participants.

Au cours de l’atelier, nous avons fredonné ensemble la célèbre chanson de Bourvil « Salade de fruits », apportant une touche musicale et de nombreux sourires. Certains résidents connaissaient même les paroles et ont pris plaisir à les partager.

L’odeur appétissante des fruits fraîchement préparés a été difficile à résister : quelques gourmands n’ont d’ailleurs pas attendu la fin de l’atelier pour commencer la dégustation !

Au-delà du plaisir gustatif, ce moment a favorisé les échanges, le partage et la valorisation des savoir-faire de chacun. La dégustation finale a clôturé cette activité dans la bonne humeur, autour d’une délicieuse salade de fruits réalisée collectivement.